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식생활교육 우수체험공간
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농촌교육농장 품질인증
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중학교 자유학기제 직업체험 협력기관
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중학교 자유학기제 직업체험 협력기관
<농업.농촌 미래성장산업분야 직업관련>자유학기제 현장체험처 선정
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두리버섯농원 농촌교육농장에서는
어릴적 입맛이 평생을 간다는 말에 주목하고,
어린이집, 유치원 아동 과 초등학교 저학년을 대상으로 한
"버섯은 내 친구"라는 식습관 개선 음식 친근감 형성 프로그램을 개발 운영하고 있습니다.
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또한, 학교급식 현장에서 아이들이 선호하지 않는 대표적인 음식이
채소류이고, 그 중에서도 버섯을 싫어하며, 버섯 중에서도
대표적인 식용버섯이자 약용버섯인 표고버섯을 선호하지 않는다는 말에
특히 주목하고 있습니다.
자아형성기인 이때 특정 음식에 대한 빗장을 걸게되면,
아마도 이 아이에게는 특정 음식이 평생 먹지못하는 음식으로 남게될 지도 모릅니다.
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두리버섯농원 농촌교육농장에서는
초등학교 고학년부터 중.고등학교 청소년을 대상으로 한 "좋은 버섯의 비밀" 이라는 프로그램으로
식습관 개선 음식 친근감 형성 프로그램을 운영하고 있습니다.
버섯을 바로 알고, 생육환경을 관찰하고, 버섯을 직접 수확해 보고,
수확한 버섯으로 스스로 직접 요리를 해 보고, 즉석에서 시식해 보는 오감만족 체험으로
닫힌 마음, 닫혀가는 마음을 조금이라도 열 수 있다면
행복하겠습니다.
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두리버섯농원.농촌교육농장은
식생활교육 우수체험공간이며, 농촌진흥청이 인증한 농촌체험학습 프로그램을
운영하는 농촌교육농장으로서
인천서부교육지원청으로 부터 인증된 중학교자유학기제 직업체험협력기관입니다.
강소농으로 선정된 귀농9년차
두리버섯농원.농촌교육농장 농업경영체 대표자의 편향되지않은
객관적인 경험을 이야기하고 토론함으로써
세상이 끝나지 않는한 영원할 수 밖에 없을 농업이라는 직업 과
정년이 없는 평생 직장인 우리 농촌의 기회와 전망에 대해
바르게 알 수 있습니다.
두리버섯농원.농촌교육농장 직업체험을 통해
일 과 직업세계에 대한 올바른 이해와 생명산업의 기초이며 근본인
우리 농업, 농촌에 대한 열린 시각을 가질 수 있습니다.
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또한 성인들을 대상으로 "로컬푸드와 버섯이야기" " 소비자들은 모르는 버섯의 불편한 진실"이라는
주제로 바른 먹을거리에 대한 현명한 소비자되기 프로그램을 운영하고 있습니다.
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